الرئيسيــةتقـــارير
مطعم الآغا يتميز بأشهى المأكولات بأيدي افضل الطهاة في الوطن العربي
منارة عدن / خديجة الكاف، تصوير / ابراهيم عبدالرحمن
في التطور والنهضة والنمو الاقتصادي والاستثماري تشهد العاصمة عدن في جميع المجالات الاقتصادية التطور الملحوظ
ومن ضمنها ظهور مطعم (الآغا) السياحية على ايدي افضل الطهاة في الوطن العربي الحاصلين على عدة شهادات عالمية والذين يجسدون هذا الفن الطبخ الذي يعتبر رحلة لتكتشف عالم الاذواق الفريدة من خلال لقاءنا مع مدير المطعم المصري الجنسية تعرفنا على القصة الأذواق واليكم الآتي:
في لقاءنا مع الخبير ومدير المطعم الاستاذ محمد مرجان مصري الجنسية خبير في إدارة المطاعم الكبرى
في البدء تحدث عن الآغا أول مطعم في عدن يضم عدد كبير من أمهر الطهاة المصريين والسوريين تحت سقف واحد
الآغا من افضل مطاعم عدن المنصورة شارع التسعين بجوار فندق صلاح الدين
حيث يقدم مطعم الآغا من أفضل المأكولات العربية، ونؤمن أن الطبخ ليس مجرد وصفة، بل أصول وأسس وتنوع ثقافي يعكس تنوع الأطعمة التي تحاكي قصة كل مجتمع.
ويتكون مطعم الآغا عدد من الاقسام قسم المأكولات البحرية
،قسم المشويات والشاميات ،قسم الوجبات السريعة والشاورما
قسم البيتزا والسندوتشات ،المطبخ اليمني ،قسم المخبازة
قسم الصاروخ ،قسم الارز والبرياني والمضغوط ،قسم اللحوم البرام والمدفون ،شويا الدجاج ،قسم السلطات ،قسم العصائر
ومن خلال تواجدنا التقينا بعدد من المواطنين الذين يعتبرون انهم من زبائن مطعم الآغا الكائن في شارع التسعين مديرية المنصورة وهو من افضل المطاعم الفاخرة والذي ميزته بالتفرد تقديمه افضل المأكولات العربية الشهية، ضف الى تمتعه بالنظافة.
ويقول موظفوه بحسب مانقل لنا من زواره بأنهم وجهوا سؤالا لاحد العاملين فيه عن سبب رقيه ولذة وجباته التي فاقت كل اذواق الاكلات في بعض المطاعم، اذ كانت اجابته بقوله : نؤمن بأن الطبخ ليس مجرد وصفة بل انه اصول واسس وتنوع ثقافي يعكس تنوع الاطعمة التي تحاكي قصة كل مجتمع.
