نظمت منسقية المجلس الانتقالي الجنوبي في كلية العلوم البيئية والاحياء البحرية بجامعة حضرموت، اليوم السبت، برنامجا تدريبيا في ” متطلبات ادارة سلامة الغذاء”.
وتلقى المشاركون في اليوم الأول من المدرب الدكتور وائل عبدالرحمن الصبان، العديد من المواضيع كان أهمها التعرف على مهام فريق إدارة سلامة الغذاء وكيفية تطبيق بنود المواصفات الدولية في المنشأة الغذائية.
ويهدف البرنامج إلى تدريب الطلاب على الإلمام بأهمية قيادة المنشآت الصناعية في تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء وكيفية تقييم ورصد وقياس أداء نظام المنشأة المنتجة للغذاء، كذلك إدراك وتحديد المتطلبات الأساسية لنظام السلامة الغذائية وفق المعايير المتعامل بها دولياً.
